Под конец нашего отпуска погода стала дождливая, а что хочется делать в такую погоду? Ни-че-го. Но это не наш вариант :) Записываемся на экскурсию на вторую половину дня и в путь!
Ехали мы долго - почти 2 часа, пока не доехали до Хуста, а там и до...страусинной фермы! Ферма эта принадлежит Василию, который снимался в передаче "Фермер шукає жінку", но главного героя нам увидеть не удалось - был его заместитель...Итак, за небольшим заборчиком шагали черные африканские страусы.
Мы осмелились их покормить травой. Правда, было немного страшно быть укушенными :) А когда фоткались и отворачивались от них, то они начинали клевать рюкзак.
Следующий пункт назначения - Селиская сыроварня.
Когда мы записовались на экскурсию, то нам говорили про этот пункт визита, как "дегустация сыра", я тогда еще повертела носом - думала, что привезут в какой-то дом, и просто дадут пробовать сыр. Но не тут-то было! Технолог сыроварни провела нам целую екскурсию, рассказывая что где и как готовится. Мы были в подвалах, где сыр дозревает (какой там аромат!) и вот уже в самом конце мы дегустировали сыры, о приготовлении которых нам и рассказывали. Было ооочень интерестно и не менее вкусно! Так что и уехали мы не с пустыми руками, а прихватив с собой головку сыра "Селиского".
Далее нас повезли на Оленье хозяйство. Стоя под воротами, экскурсовод рассказал о том, что это олени не карпатские, а сибирские и что нам очень повезло: сейчас рога оленей достигают максимальной длины 40-50 см, а уже завтра им их срежут, чтобы на фармацептической фабрике делать лекарства. Постучали в ворота, выглянул сторож и начал вести беседу на закарпатском языке с экскурсоводом. Как мы поняли, почему-то оленям срезали рога сегодня утром (воскресенье, еще и Маковей!), они, конечно, испугались, у них шок, так что кормить и смотреть нет на кого - все убещали в чащу.
Но экскурсовод все равно завел нас внутрь на территорию. Там за сеткой мы увидели самого смелого оленя, одного-единственного, а вот противоположной стороны сетки-ограждения не видно - она где-то за той самой чащей, в которой и спрятались олени. После еще недолгих переговоров экскурсовод взял куски хлеба и пошел к чаще, позвав за собой желающих. Мы, конечно, впереди всех. Подзывали криками "Ча-ча-ча!" и - наконец-то ! - самые смелые олени начали подходить поближе. Их было очень жалко: рожки срезаны, по мордочке засохли струйки крови вперемешку с йодом. Были и пугливые, была и молодая парочка, которым не срезали рога, был и смелый олень, который требовал хлеб у всех.
По дороге обратно нас завезли в село Ізя или, как его еще называют, 13-я. Село славится тем, что местные жители плетут из лозы. Мы выглянули буквально на 1 минутку и спрятались обратно в маршрутке от дождя.
"Домой" вернулись замерзшими, но очень радыми, что все-таки поехали: это была последняя экскурсия, которую мы хотели посетить. Впереди оставалось еще 2 дня, которые было решено потратить на ленивые прогулки по близлежащим санаториям.
Ехали мы долго - почти 2 часа, пока не доехали до Хуста, а там и до...страусинной фермы! Ферма эта принадлежит Василию, который снимался в передаче "Фермер шукає жінку", но главного героя нам увидеть не удалось - был его заместитель...Итак, за небольшим заборчиком шагали черные африканские страусы.
Мы осмелились их покормить травой. Правда, было немного страшно быть укушенными :) А когда фоткались и отворачивались от них, то они начинали клевать рюкзак.
Следующий пункт назначения - Селиская сыроварня.
Частная сыроварня в селе Нижнее Селище - социальный проект Закарпатской ассоциации местного развития и Європейского кооператива "Лонго Май". На Селищеской (Селиской) сыроварне с помощью современного оборудования изготавливают три сорта сыра по швейцарской технологии, перерабатывая экологически-чистое молоко, которое поставляют частные хозяйства местных крестьян. На сыроварне проходят экскурсии с дегустациями все трех производимых сортов: "Селиского", "Хуста" и "Нарцисса Карпат".
Когда мы записовались на экскурсию, то нам говорили про этот пункт визита, как "дегустация сыра", я тогда еще повертела носом - думала, что привезут в какой-то дом, и просто дадут пробовать сыр. Но не тут-то было! Технолог сыроварни провела нам целую екскурсию, рассказывая что где и как готовится. Мы были в подвалах, где сыр дозревает (какой там аромат!) и вот уже в самом конце мы дегустировали сыры, о приготовлении которых нам и рассказывали. Было ооочень интерестно и не менее вкусно! Так что и уехали мы не с пустыми руками, а прихватив с собой головку сыра "Селиского".
Далее нас повезли на Оленье хозяйство. Стоя под воротами, экскурсовод рассказал о том, что это олени не карпатские, а сибирские и что нам очень повезло: сейчас рога оленей достигают максимальной длины 40-50 см, а уже завтра им их срежут, чтобы на фармацептической фабрике делать лекарства. Постучали в ворота, выглянул сторож и начал вести беседу на закарпатском языке с экскурсоводом. Как мы поняли, почему-то оленям срезали рога сегодня утром (воскресенье, еще и Маковей!), они, конечно, испугались, у них шок, так что кормить и смотреть нет на кого - все убещали в чащу.
Но экскурсовод все равно завел нас внутрь на территорию. Там за сеткой мы увидели самого смелого оленя, одного-единственного, а вот противоположной стороны сетки-ограждения не видно - она где-то за той самой чащей, в которой и спрятались олени. После еще недолгих переговоров экскурсовод взял куски хлеба и пошел к чаще, позвав за собой желающих. Мы, конечно, впереди всех. Подзывали криками "Ча-ча-ча!" и - наконец-то ! - самые смелые олени начали подходить поближе. Их было очень жалко: рожки срезаны, по мордочке засохли струйки крови вперемешку с йодом. Были и пугливые, была и молодая парочка, которым не срезали рога, был и смелый олень, который требовал хлеб у всех.
По дороге обратно нас завезли в село Ізя или, как его еще называют, 13-я. Село славится тем, что местные жители плетут из лозы. Мы выглянули буквально на 1 минутку и спрятались обратно в маршрутке от дождя.
"Домой" вернулись замерзшими, но очень радыми, что все-таки поехали: это была последняя экскурсия, которую мы хотели посетить. Впереди оставалось еще 2 дня, которые было решено потратить на ленивые прогулки по близлежащим санаториям.
0 коммент.:
Отправить комментарий